| 可以享受四国美食，提供日式和西式自助早餐 |

采用爱媛县和四国的丰富食材，提供日式和西式的自助早餐。

我们每天更换菜单提供种类丰富的日式和西式，包括原创食谱的照烧仔鸡和爱媛县的灵魂食物「小杂鱼炸排」等，也推荐连宿的客人享用。

尽情享受松山特色的美味以及自助餐独特的自由组合菜单。

| 在自助餐中尽情体验濑户内的「美食」 |

使用「椪柑果汁」烹饪的酸甜味道的照烧仔鸡，慢火炖煮的爱媛乡土料理「芋炊」，以及使用适中咸淡的「盐橙子」作为隐藏风味的特制咖喱等，我们积极使用当地食材进行烹饪。

享受包括当地美食的副菜单，味噌汤采用爱媛县产的上品甜大麦味噌，使用濑户内柠檬制作的甜点等。

| 让西餐爱好者也能享用，丰富多样的菜品 |

我们不仅推荐当地特色的日式菜单，还推荐与咖啡馆风格场地相融合的西式菜单。

为了满足所有人的口味，我们提供丰富多样的菜品，包括能展现食材原有风味与营养的蒸蔬菜，每天更换的烧烤菜单，以及起源于爱媛县的盐味面包等。

| 根据个人喜好自由搭配，打造原创菜单 |

自助餐的妙趣之一是可以根据当时的心情自由搭配菜单。

您可以把「小杂鱼炸排」夹在自己喜欢的面包里，或者在特制咖喱中加入蒸蔬菜做成「蔬菜咖喱」，也可以将本酒店引以为傲的沙拉吧与赞岐乌冬面搭配制作「沙拉乌冬面」等，如何享用由您自由选择。