| 可以享受四国美食和安排，提供日式和西式自助早餐 |

我们不仅在主菜单中而且在副菜单中积极使用当地食材和特产。
味噌汤采用爱媛县产的优雅甜大麦味噌，甜点为濑户内柠檬，饮料为「椪柑果汁」。 还推荐与咖啡馆风格场地完美融合的西式菜单.
芝士火锅，温热蔬菜，毎天変的面食，爱媛县产盐面包，自制三明治，低碳水化合物燕麦片等，无论年龄或性别，甚至连续住宿的人都可以享受它。

| 微波炉照烧鸡（使用椪柑果汁） |

提到爱媛县就会想到「椪柑果汁」。

这是威斯特酒店松山独创的配方，柑橘和鸡肉相得益彰，酸甜的调味料带着酱油的味道，大人小孩都可以享用。

| 章鱼饭 |

这是爱媛县的乡土菜肴，起源于渔民的食物，用米饭煮熟的软章鱼制成。

章鱼的口感和米饭很相配，再加上调味品的清爽香气和味道，是一道简单的菜，却能衬托出章鱼的味道。

| 广岛风芋头煮 |

它是爱媛县的乡土菜肴之一，由芋头，鸡肉，魔芋，香菇等食材熬制而成。

因为芋头与亲薯，小薯，孙薯一起生长，所以在喜庆场合和年节菜中都会使用芋头作为子孙兴旺的吉祥物。

| 赞岐乌冬面 |

赞岐乌冬面是四国香川县的特产，夏季冷食，冬季热食。

您可以使用威斯特酒店松山推荐的沙拉菜单制作「沙拉乌冬面」，或您的喜好混合咖喱酱和汤汁来制作「咖喱乌冬面」（添加「磨碎的炸小杂鱼肉排」也推荐）。

| 芝士火锅 |

我们每天供应丰富可口的奶酪火锅。

请与标准供应的蒸蔬菜，每天更换的烧烤菜单，法式长面包和面包等您喜欢的菜肴一起享用。

| 磨碎的炸小杂鱼肉排的三明治（自助） |

您可以将爱媛县的灵魂食物「磨碎的炸小杂鱼肉排」与您最喜欢的面包相结合，制作出自己的原创三明治。

蘸酱包括明太鱼，洋葱辣椒，鸡蛋酱等，还有自助餐菜单提供芝士火锅，生菜，火腿等。当然没有「磨碎的炸小杂鱼肉排」也可以。
请找到你最喜欢的口味。

| 使用爱媛县长茄子制作的特制咖喱 |

大量使用爱媛县产的长茄子制成的咖喱，口感细腻，入口即化。
秘密成分是咸味恰到好处的调味料「盐橙子」，尝到百吃不厌的美味。

添加蒸蔬菜制作蔬菜咖喱也好，或添加每天更换的烧烤菜单或磨碎的炸小杂鱼肉排也好。 请随意安排，与自助餐一起享用。