| 可以享受四國美食和安排，提供日式和西式自助早餐 |

我們不僅在主菜單中而且在副菜單中積極使用當地食材和特產。
味噌湯採用愛媛縣產的優雅甜大麥味噌，甜點為瀨戶內檸檬，飲料為「椪柑果汁」。 也推薦與咖啡館風格場地完美融合的西式菜單。
起司火鍋，溫熱蔬菜，毎天更換的麵食，愛媛縣產鹽麵包，自製三明治，低碳水化合物燕麥片等，無論年齡或性別，甚至連續住宿的人都可以享受它。

| 微波爐照燒雞（使用椪柑果汁） |

提到愛媛郡就會想到「椪柑果汁」。

這是威斯特酒店松山獨創的配方，柑橘和雞肉相得益彰，酸甜的調味料帶著醬油的味道，大人小孩都可以享用。

| 章魚飯 |

這是愛媛郡的鄉土菜餚，起源於漁民的食物，用米飯煮熟的軟章魚製成。

章魚的口感和米飯很相配，再加上調味品的清爽香氣和味道，是一道簡單的菜，卻能襯托出章魚的味道。

| 廣島風芋頭煮 |

它是愛媛縣的鄉土菜餚之一，由芋頭，雞肉，魔芋，香菇等食材熬製而成。

因為芋頭與親薯，小薯，孫薯一起生長，所以在喜慶場合和年節菜中都會使用芋頭作為子孫興旺的吉祥物。

| 贊岐烏龍麵 |

贊岐烏龍麵是四國香川縣的特產，夏季冷食，冬季熱食。

您可以使用威斯特酒店松山推薦的沙拉菜單製作「沙拉烏龍麵」，或您的喜好混合咖哩醬和湯汁來製作「咖哩烏龍麵」（添加「磨碎的炸小雜魚肉排」也推薦）。

| 起司火鍋 |

我們每天供應豐富可口的起司火鍋。

請與標準供應的蒸蔬菜，每天更換的燒烤菜單，法式長麵包和麵包等您喜歡的菜餚一起享用。

| 磨碎的炸小雜魚肉排的三明治（自助） |

您可以將愛媛縣的靈魂食物「磨碎的炸小雜魚肉排」與您最喜歡的麵包相結合，製作出自己的原創三明治。

沾醬包括明太魚，洋蔥辣椒，雞蛋醬等，還有自助餐菜單提供芝士火鍋，生菜，火腿等。當然沒有「磨碎的炸小雜魚肉排」也可以。
請找到你最喜歡的口味。

| 使用愛媛郡長茄子製作的特製咖哩 |

大量使用愛媛縣產的長茄子製成的咖哩，口感細膩，入口即化。
秘密成分是鹹味恰到好處的調味料「鹽橙子」，嚐到百吃不厭的美味。

加入蒸蔬菜製作蔬菜咖哩也好，或添加每天更換的燒烤菜單或磨碎的炸小雜魚肉排也好。 請隨意安排，與自助餐一起享用。