| 可以享受四國美食，提供日式和西式自助早餐 |

採用愛媛郡和四國的豐富食材，提供日式和西式的自助早餐。

我們每天更換菜單提供種類豐富的日式和西式，包括原創食譜的照燒仔雞和愛媛縣的靈魂食物「小雜魚炸排」等，也推薦連宿的客人享用。

盡情享受松山特色的美味以及自助餐獨特的自由組合菜單。

| 在自助餐中盡情體驗瀨戶內的「美食」 |

使用「椪柑果汁」烹調的酸甜味道的照燒仔雞，慢火燉煮的愛媛鄉土料理「芋炊」，以及使用適中鹹淡的「鹽橙子」作為隱藏風味的特製咖哩等，我們積極使用當地食材進行烹飪。

享受包括當地美食的副菜單，味噌湯採用愛媛縣產的上品甜大麥味噌，使用瀨戶內檸檬製作的甜點等。

| 讓西餐愛好者也能享用，豐富多樣的菜餚 |

我們不僅推薦當地特色的日式菜單，還推薦與咖啡館風格場地融合的西式菜單。

為了滿足所有人的口味，我們提供豐富多樣的菜餚，包括能展現食材原有風味與營養的蒸蔬菜，每天更換的燒烤菜單，以及起源於愛媛縣的鹽味麵包等。

| 根據個人喜好自由搭配，打造原創菜單 |

自助餐的妙趣之一是可以根據當時的心情自由搭配菜單。

您可以把「小雜魚炸排」夾在自己喜歡的麵包裡，或是在特製咖哩中加入蒸蔬菜做成「蔬菜咖哩」，也可以將本酒店引以為傲的沙拉吧與讚岐烏龍麵搭配製作「沙拉烏龍麵」等，如何享用由您自由選擇。